Hello !!

Avec quelques uns on va faire un repas de Thanksgiving Je me demandais si vous en aviez déjà un et si vous aviez des conseils ou des recettes !

j'ai trouvé un truc sympa : les 6 commandements de thanksgiving : ~lien~

pour le 4 "Tes mouvements tu limiteras" je me disais que on pourrait se faire des épisodes de Thanksgiving de Friends et autre





EDIT (11 Oct 2014 20:17) :
j'ai trouvé des recettes... mais la dinde à l'air d'être du gros gros travail... (je croyais que c'était comme du poulet moi )

Recette Dinde : ~lien~

Recette stuffing : ~lien~

Pumpkin pie : ~lien~

A priori y a des accompagnements "classiques" :

la cranberry sauce, un jus de cranberry/ canneberge, sucré salé.
le gravy, la sauce pour la dinde
la purée de pomme de terre
une salade de pomme et cranberry parfumée au citron

TimeLady m'a suggéré de faire la purée de pommes de terre avec des patates douces, je pense que ça sera meilleur !

EDIT (11 Oct 2014 20:38) :
j'ai trouvé des recettes intéressantes fait par une personne qui accueille les familles françaises à New York

j'aime beaucoup les patates douces au sirop d'érable et la farce aux marrons !

ici : ~lien~
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Je n'aime pas le sirop d'érable mais j'adore les marrons !

Je ne pense pas que la dinde soit un si gros boulot que ça, surtout si le boucher la prépare (propre et vidée quoi). Pour moi c'est un gros poulet qu'il faut farcir.

Je reviens plus tard^^
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à la place du sirop d'érable, on peut ptêtre rotir au miel les pommes de terre ?

et une farce aux marrons, ça me dirait bien ^^il me semble quel'Homme aime beaucoup ça aussi
le truc c'est que j'ai vraiment peur que la dinde soit sèche donc faut prendre des conseils partout lol

TimeLady m'a envoyé cette recette : ~lien~ elle a l'air super bonne !

j'ai une butternut à la maison, je vais tenter le velouté de butternut au curry et je vous dirai ^^
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on a fait un chapon à noel dernier et c'est vraiment du boulot parce que si vous voulez pas que la viande soit sèche, il faut vraiment l'arroser souvent et en fin de cuisson la couvrir complètement de papier alu pour garder la vapeur
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oui c'est clair que c'est du taf... faut voir, je sais pas combien on sera lol...

Et si jamais je mettrais plein de ketchup dessus
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par contre, le chapon qu'on a pris, il était semi-desossé et avec une farce
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